Réparation d'une cuisinière

Cette section est dédiée à la réparation d'une cuisinière. Veuillez sélectionner votre problème :

Mon problème provient de la partie four :

Contrôler le branchement électrique.


  • Vérifiez que l’appareil est bien branché.
  • Vérifiez que la prise de courant fonctionne, en branchant un autre appareil électrique dessus par exemple.
  • Assurez-vous que l‘embout de branchement ne présente aucune trace noire pouvant indiquer une brûlure.




Contrôler le bornier d’alimentation.


  • Suivez le câble d’alimentation, en démontant la tôle du dessus et à l’arrière de votre appareil si nécessaire, afin de localiser le bornier.
  • Vérifiez que le bornier n’est pas noirci, ce qui peut indiquer une brûlure.
  • Si les fils ne sont pas bien serrés, resserrez les vis ou les cosses.
  • En utilisant le schéma de câblage, vérifiez si les connecteurs (cavaliers) sont branchés au bon endroit.
  • Changez le bornier si nécessaire.


Contrôler la sécurité thermique, si votre four en est équipé.


  • Débranchez votre four, démontez la tôle du dessus et de l’arrière de l’appareil, et débranchez les connecteurs de la sécurité thermique.
  • Utilisez un multimètre, réglé sur la fonction continuité (ou le plus petit calibre des ohms).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les deux branchements de la sécurité thermique. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la sécurité est coupée et doit être remplacée.



Contrôler l’alimentation de la platine de puissance.


  • Suivez les fils partant du bornier d’alimentation pour trouver les fils qui alimentent la platine (généralement un fil bleu et un fil marron).
  • Utilisez un multimètre avec un calibre supérieur à 240 volts (souvent 600 volts), réglé sur la fonction voltmètre alternatif.
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les deux fils d’alimentation de la platine de puissance.
  • Une valeur comprise entre 220 et 240 volts doit apparaitre (la valeur peut être négative). Si la valeur est incorrecte, il peut s’agir d’un problème de filerie.




Contrôler le filtre antiparasite.


  • Le filtre antiparasite est attaché au cordon électrique. Longez le cordon afin de localiser le filtre (un fil de phase noir et un fil de neutre bleu sont branchés dessus).
  • Contrôlez le filtre visuellement (il ne doit pas être noirci, ou gonflé).
  • Utilisez un multimètre en utilisant le plus grand calibre du mode voltmètre alternatif (souvent 600 volts).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les cosses du cordon électrique (branchés sur le filtre antiparasite). La tension doit être similaire à celle trouvée sur la prise électrique (environ 230 Volts alternatifs).
  • Contrôlez que la pièce n’est pas défectueuse en mesurant les cosses à la sortie de la carte réseau. La tension devrait être équivalente. S’il n’y a aucune valeur, il est possible que la pièce doive être changée. 

Contrôler l’alimentation des résistances.


  • ATTENTION : Ce test s’effectue alors que le four est branché électriquement. Veuillez utiliser des gants de protection et ne pas toucher les parties métalliques.  
  • Utilisez un multimètre en utilisant le plus grand calibre du mode voltmètre alternatif (souvent 600 volts).
  • Démarrez votre four, en utilisant un mode qui correspond à la résistance que vous voulez tester.
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les cosses de la résistance. Le résultat affiché doit être d’environ 230 volts. Répétez cette manipulation pour tous les autres modes de cuisson afin de savoir si toutes les résistances sont alimentées. Si une résistance ne semble pas alimentée, vous pouvez mesurez le commutateur.


Contrôler les résistances du four.


  • Accédez aux résistances en démontant l’arrière de votre four. Ce dernier est en général équipé de trois résistances : Résistance de voûte + grill, résistance de sole, et résistance de chaleur tournante.
  • Utilisez un multimètre sur un mode supérieur à 100 ohms (généralement 200 ou 600 ohms).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les cosses de la résistance. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la résistance est coupée et doit être remplacée.




Contrôler l’alimentation et l’horloge du four.


  • Un redémarrage de votre appareil peut résoudre le problème. Débranchez électriquement votre four pendant au moins une minute avant de le rebrancher.
  • Si son horloge semble déréglée, elle peut empêcher l’appareil de fonctionner correctement. Réglez-la si nécessaire.
  • Contrôlez que la sécurité enfant ne soit pas activée (souvent symbolisé par un cadenas).
  • Contrôlez qu’un départ différé n’est pas programmé (souvent symbolisé par une horloge sur l’écran).
  • Contrôlez que votre appareil n’est pas réglé en mode démonstration (souvent symbolisé par la mention DEMO sur l’afficheur).


Contrôler la porte du four.


  • Une porte mal fermée peut empêcher votre appareil de fonctionner correctement. Vérifiez que cette dernière est bien scellée.
  • Une grille de cuisson ou une plaque peut empêcher la fermeture de la porte. Inspectez les accessoires et changez-les si besoin.
  • Nettoyez les joints et les charnières avec un produit approprié afin de vous assurer qu’il n’empêche pas la porte de bien se fermer.


Contrôler la sécurité thermique, si votre four en est équipé.


  • Débranchez votre four, démontez la tôle du dessus et de l’arrière de l’appareil, et débranchez les connecteurs de la sécurité thermique.
  • Utilisez un multimètre, réglé sur la fonction continuité (ou le plus petit calibre des ohms).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les deux branchements de la sécurité thermique. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la sécurité est coupée et doit être remplacée.




Contrôler le thermostat de régulation du four.


  • Débranchez votre four, démontez la tôle du dessus et de l’arrière de l’appareil, et débranchez les connecteurs du thermostat.  
  • Utilisez un multimètre sur un mode supérieur à 100 ohms (généralement 200 ou 600 ohms).
  • Positionnez le bouton rotatif du thermostat sur la température maximale du four.
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les deux cosses du thermostat. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, le thermostat est coupé et doit être remplacé.


Contrôler le commutateur des modes de cuisson, si votre four en est équipé.


  • Si votre four possède une manette permettant de sélectionner les différents modes de cuisson, il est équipé d’un commutateur (à l’inverse des fours à affichage analogique). Ce dernier se positionner derrière le sélectionneur.
  • Inspectez visuellement la pièce, et notamment les contacts de celle-ci, afin de vérifier qu’elle est en bon état. Vous pouvez également débrancher le connecteur afin de mieux inspecter la pièce. Vérifiez notamment que la tige et les autres éléments en plastique ne sont pas cassés. Sinon, vous pouvez remplacer cette pièce.


Contrôler la sonde de température du four.  


  • Débranchez votre four, démontez la tôle du dessus de l’appareil, et localisez la sonde de température qui est reliée à deux fils électriques raccordés à la carte électronique (qui a la forme d’une petite tige qui sort de la paroi arrière).
  • Utilisez un multimètre sur le mode 200 ohms. Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les bornes de la sonde. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la sonde peut être défectueuse et doit être remplacée.

Contrôler l’alimentation de la résistance.


  • ATTENTION : Ce test s’effectue alors que le four est branché électriquement. Veuillez utiliser des gants de protection et ne pas toucher les parties métalliques. 
  • Utilisez un multimètre en utilisant le plus grand calibre du mode voltmètre alternatif (souvent 600 volts).
  • Démarrez votre four, en utilisant un mode qui correspond à la résistance que vous voulez tester.
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les cosses de la résistance. Le résultat affiché doit être d’environ 230 volts. 


Contrôler la résistance de sole.


  • Accédez à la résistance de sole en démontant l’arrière de votre four. Cette dernière se trouve en bas du four.
  • Utilisez un multimètre sur un mode supérieur à 100 ohms (généralement 200 ou 600 ohms).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les cosses de la résistance de sole. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la résistance est coupée et doit être remplacée.




Contrôler la filerie.


  • L’alimentation de la résistance peut être branchée sur un thermostat ou une platine de puissance. Utilisez un multimètre (sur la fonction ohmmètre ou continuité). Placez l’une des pointes aux bornes de la résistance et l’autre aux bornes de l’alimentation. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la filerie peut être défectueuse.


Contrôler le thermostat de régulation du four.


  • Débranchez votre four, démontez la tôle du dessus et de l’arrière de l’appareil, et débranchez les connecteurs du thermostat. 
  • Utilisez un multimètre sur un mode supérieur à 100 ohms (généralement 200 ou 600 ohms).
  • Positionnez le bouton rotatif du thermostat sur la température maximale du four.
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les deux cosses du thermostat. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, le thermostat est coupé et doit être remplacé.

Contrôler le raccordement des câbles.


  • Contrôler les raccordements des câbles sur le bornier du four ainsi que sur le domino de raccordement. Veillez à ce que les vis du domino soient bien serrées.


Contrôler que les résistances ne sont pas en court-circuit.


  • Accédez aux résistances en démontant l’arrière de votre four après l’avoir débranché. Ce dernier est en général équipé de trois résistances : Résistance de voûte + grill, résistance de sole, et résistance de chaleur tournante.
  • Débranchez la résistance à contrôler. Utiliser un multimètre sur la plus petite valeur du mode ohmmètre. Utilisez l’une des pointes sur le fil de terre (fil vert et jaune) et l’autre pointe sur l’une des cosses de la résistance. Le multimètre doit afficher 1 ou OL, signifiant qu’aucun courant ne circule de la résistance à la carcasse du four. Si une valeur non-nulle s’affiche, ce peut signifier que la résistance a un défaut d’isolement, la remplacer pourrait régler le problè


Déconnecter les résistances.


  • Afin d’identifier le mode de cuisson qui fait disjoncter, essayez un à un les différents modes de cuisson jusqu’à trouver celui qui cause le problème. Votre four est en général équipé de trois résistances : Résistance de voûte + grill, résistance de sole, et résistance de chaleur tournante.
  • Déconnecter la résistance responsable en retirant ses cosses (vous pouvez utiliser une pince pour vous aider à la débrancher). Veillez à ce que ses cosses ne touchent rien.
  • Lancer une cuisson sur le mode correspondant à la résistance retirée : si le four ne disjoncte plus, alors cette résistance st bien en défaut. Sinon, un autre élément est en court-circuit.


Retirer l’ampoule du four.


  • L’ampoule peut faire sauter le disjoncteur. Essayez de la dévissez (débranchez le four électriquement au préalable) puis d’allumer le four : si le four ne disjoncte plus, alors cette ampoule st bien en défaut. Sinon, un autre élément est en court-circuit.


Déconnecter les ventilateurs du four.


  • Pour vérifier qu’un ventilateur n’est pas responsable du court-circuit, essayez de les débrancher l’un après l’autre. Généralement, les fours sont équipés de deux ventilateurs : le ventilateur de cuisson, principalement utilisé pour le mode chaleur tournante, et le ventilateur de refroidissement (ou tangentiel).
  • Débrancher l’alimentation du ventilateur de cuisson. Veillez à ce que les fils ne touchent rien. Démarrer un programme sur chaleur tournante : si le four ne disjoncte plus, alors ce ventilateur est bien en défaut. Sinon, un autre élément est en court-circuit.
  • Débrancher l’alimentation du ventilateur de refroidissement. Veillez à ce que les fils ne touchent rien. Démarrer un programme sur le mode où la température est la plus élevée et attendez une demi-heure : si le four ne disjoncte plus, alors ce ventilateur est bien en défaut. Sinon, un autre élément est en court-circuit.


Vérifier l’alimentation électrique et la platine de commande.


  • Si votre four fait disjoncter votre compteur dès son allumage, le problème peut venir de votre installation électrique. Vérifier que la prise de courant fonctionne, en branchant un autre appareil dessus. Vous pouvez aussi essayer de brancher votre appareil sur une autre prise. Vérifier le domino sur lequel votre four est branché, si présent.
  • Essayez de débrancher la platine de commande, si aucune autre étape précédente n’a résolu le problème.

Contrôler la sonde de température du four.


  • Débranchez votre four, démontez la tôle du dessus de l’appareil, et localisez la sonde de température qui est reliée à deux fils électriques raccordés à la carte électronique (qui a la forme d’une petite tige qui sort de la paroi arrière).
  • Utilisez un multimètre sur le mode 200 ohms. Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les bornes de la sonde. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la sonde peut être défectueuse et doit être remplacée.


Contrôler le thermostat de régulation du four.


  • Débranchez votre four, démontez la tôle du dessus et de l’arrière de l’appareil, et débranchez les connecteurs du thermostat.  
  • Utilisez un multimètre sur un mode supérieur à 100 ohms (généralement 200 ou 600 ohms).
  • Positionnez le bouton rotatif du thermostat sur la température maximale du four.
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les deux cosses du thermostat. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, le thermostat est coupé et doit être remplacé.

Respecter les instructions de nettoyage.


  • Veillez à toujours utiliser des produits appropriés pour le nettoyage de votre four. Des produits trop abrasifs peuvent endommager la vitre. De même, la face grattant d’une éponge peut aussi provoquer des micro-rayures.


Contrôler la ventilation.


  • Un système de ventilation est présent dans votre four afin de refroidir ses vitres. Vérifiez que le système de ventilation fonctionne correctement.


Contrôler les ustensiles.


  • Un plat ou la plaque peuvent endommager la vitre en cas de choc.
  • Retirez le plat lèche frite en mode cuisson traditionnel ; ce plat ne sert qu'en mode grill.


Contrôler la régulation de chaleur du four.


  • Il est possible que la vitre de votre four ait explosé si ce dernier n’a plus la capacité de s’arrêter quand il atteint la chaleur désirée. Vous pouvez vérifier la sonde de température.

Contrôler l’alimentation de la résistance chaleur tournante.


  • ATTENTION : Ce test s’effectue alors que le four est branché électriquement. Veuillez utiliser des gants de protection et ne pas toucher les parties métalliques. 
  • Utilisez un multimètre en utilisant le plus grand calibre du mode voltmètre alternatif (souvent 600 volts).
  • Démarrez votre four, en utilisant le mode chaleur tournante.
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les cosses de cette résistance. Le résultat affiché doit être d’environ 230 volts. Répétez cette manipulation pour tous les autres modes de cuisson afin de savoir si toutes les résistances sont alimentées. Si une résistance ne semble pas alimentée, vous pouvez mesurez le commutateur.


Contrôler la résistance de chaleur tournante.


  • Accédez aux résistances en démontant l’arrière de votre four. Ce dernier est en général équipé de trois résistances : Résistance de voûte + grill, résistance de sole, et résistance de chaleur tournante.
  • Utilisez un multimètre sur un mode supérieur à 100 ohms (généralement 200 ou 600 ohms).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les cosses de la résistance. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la résistance est coupée et doit être remplacée.


Contrôler la filerie.


  • L’alimentation de la résistance peut être branchée sur un thermostat ou une platine de puissance. Utilisez un multimètre (sur la fonction ohmmètre ou continuité). Placez l’une des pointes aux bornes de la résistance et l’autre aux bornes de l’alimentation. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la filerie peut être défectueuse.


Contrôler le thermostat de régulation du four.


  • Débranchez votre four, démontez la tôle du dessus et de l’arrière de l’appareil, et débranchez les connecteurs du thermostat. 
  • Utilisez un multimètre sur un mode supérieur à 100 ohms (généralement 200 ou 600 ohms).
  • Positionnez le bouton rotatif du thermostat sur la température maximale du four.
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les deux cosses du thermostat. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, le thermostat est coupé et doit être remplacé.


Contrôler le ventilateur de chaleur tournante.


  • Sélectionnez le mode chaleur tournante de votre four (souvent symbolisé par une hélice à 3 pales). Retirez la plaque du fond de votre four et assurez vous que l’hélice est bien fixée sur le moteur du ventilateur. Vous pouvez faire tourner l’hélice à la main pour vérifier qu’elle tourne correctement. Si elle présente des dommages, prévoyez son remplacement.
  • Pour tester le ventilateur, utilisez un multimètre calibré sur une valeur supérieur à 100 ohms (200 ou 600 ohms généralement), placer les deux pointes de touche aux bornes du moteur du ventilateur. Un nombre compris entre 80 et 120 ohms doit s’afficher. Si ce n’est pas le cas, le ventilateur doit être remplacé.

Contrôler le moteur de sécurité de porte.


  • La porte de votre four est équipée d’une sécurité, qui peut être couplée au système de verrouillage de porte. Pour accéder à la sécurité de porte, démonter le dessus de votre four. Cette dernière se situe en haut sur l’avant de l’appareil (ou sur un bouton de la façade après ouverture de la porte).
  • Utiliser votre multimètre (fonction continuité, ou le plus petit calibre du mode ohmmètre) et tester les interrupteurs en plaçant les pointes de touches sur les deux cosses les plus éloignées. Appuyer ensuite sur le bouton de l’interrupteur, un changement d’état doit s’opérer.


Contrôler le crochet de porte.


  • Démontez le dessus de l’appareil pour accéder au crochet de porte. Débranchez le moteur, et accédez au bras de contrôle sur le côté du four. Le crochet de porte est lié au bras de contrôle ; effectuez une rotation de ce bras afin de débloquer la porte.


Contrôler le joint et les charnières.


  • Vérifier l’état des charnières. Ces dernières peuvent être rouillés ou abimés, ce qui empêchera la fermeture de la porte. Vérifier également que les accessoires tel que les plats ou la plaque ne bloquent pas la fermeture du four. Vous pouvez également nettoyez le joint de porte.

Contrôler le thermostat de sécurité.


Le thermostat de sécurité se situe à l’arrière de l’appareil, souvent en hauteur. Pour le mesurer. Utilisez votre multimètre (réglé sur ohmmètre) et testez les cosses du thermostat. Si vous n’obtenez aucune valeur, la pièce doit être changée.



Contrôler le moteur de sécurité de porte.


  • La porte de votre four est équipée d’une sécurité, qui peut être couplée au système de verrouillage de porte. Pour accéder à la sécurité de porte, démonter le dessus de votre four. Cette dernière se situe en haut sur l’avant de l’appareil (ou sur un bouton de la façade après ouverture de la porte).
  • Utiliser votre multimètre (fonction continuité, ou le plus petit calibre du mode ohmmètre) et tester les interrupteurs en plaçant les pointes de touches sur les deux cosses les plus éloignées. Appuyer ensuite sur le bouton de l’interrupteur, un changement d’état doit s’opérer.


Contrôler les résistances du four.


  • Accédez aux résistances en démontant l’arrière de votre four. Ce dernier est en général équipé de trois résistances : Résistance de voûte + grill, résistance de sole, et résistance de chaleur tournante.
  • Utilisez un multimètre sur un mode supérieur à 100 ohms (généralement 200 ou 600 ohms).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les cosses de la résistance. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la résistance est coupée et doit être remplacée.



Contrôler l’alimentation et l’horloge du four.


  • Un redémarrage de votre appareil peut résoudre le problème. Débranchez électriquement votre four pendant au moins une minute avant de le rebrancher.
  • Si son horloge semble déréglée, elle peut empêcher l’appareil de fonctionner correctement. Réglez-la si nécessaire.
  • Contrôlez que la sécurité enfant ne soit pas activée (souvent symbolisé par un cadenas).
  • Contrôlez qu’un départ différé n’est pas programmé (souvent symbolisé par une horloge sur l’écran).
  • Contrôlez que votre appareil n’est pas réglé en mode démonstration (souvent symbolisé par la mention DEMO sur l’afficheur).


Contrôler le moteur de sécurité de porte.


  • La porte de votre four est équipée d’une sécurité, qui peut être couplée au système de verrouillage de porte. Pour accéder à la sécurité de porte, démonter le dessus de votre four. Cette dernière se situe en haut sur l’avant de l’appareil (ou sur un bouton de la façade après ouverture de la porte).
  • Utiliser votre multimètre (fonction continuité, ou le plus petit calibre du mode ohmmètre) et tester les interrupteurs en plaçant les pointes de touches sur les deux cosses les plus éloignées. Appuyer ensuite sur le bouton de l’interrupteur, un changement d’état doit s’opérer.


Contrôler le commutateur des modes de cuisson, si votre four en est équipé.


  • Si votre four possède une manette permettant de sélectionner les différents modes de cuisson, il est équipé d’un commutateur (à l’inverse des fours à affichage analogique). Ce dernier se positionne derrière le sélectionneur. Inspectez visuellement la pièce, et notamment les contacts de celle-ci, afin de vérifier qu’elle est en bon état. Vous pouvez également débrancher le connecteur afin de mieux inspecter la pièce. Vérifiez notamment que la tige et les autres éléments en plastique ne sont pas cassés. Sinon, vous pouvez remplacer cette pièce.

Contrôler le ventilateur de refroidissement.


  • Le bruit peut provenir du ventilateur de refroidissement, enclenché après l’arrêt de votre four. Ce dernier se situe au-dessus de l’appareil (vers l’arrière ou au centre). Si vous sentez un flux d’air au-dessus de la porte, il s’agit du ventilateur de refroidissement.


Contrôler le ventilateur de chaleur tournante.


  • Sélectionnez le mode chaleur tournante de votre four (souvent symbolisé par une hélice à 3 pales). Retirez la plaque du fond de votre four et assurez-vous que l’hélice est bien fixée sur le moteur du ventilateur. Vous pouvez faire tourner l’hélice à la main pour vérifier qu’elle tourne correctement. Si elle présente des dommages, prévoyez son remplacement.


Contrôler le moteur de sécurité de porte.


  • La porte de votre four est équipée d’une sécurité, qui peut être couplée au système de verrouillage de porte. Pour accéder à la sécurité de porte, démonter le dessus de votre four. Cette dernière se situe en haut sur l’avant de l’appareil (ou sur un bouton de la façade après ouverture de la porte).


Contrôler les platines électroniques.


  • Les platines électroniques peuvent être bruyantes (sifflement aigu) quand elles sont défectueuses. Identifiez la platine qui pose problème et procédez à son remplacement.


Contrôler la sécurité thermique, si votre four en est équipé.


  • Débranchez votre four, démontez la tôle du dessus et de l’arrière de l’appareil, et débranchez les connecteurs de la sécurité thermique.
  • Utilisez un multimètre, réglé sur la fonction continuité (ou le plus petit calibre des ohms).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les deux branchements de la sécurité thermique. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la sécurité est coupée et doit être remplacée.



Contrôler la sonde de température du four. 


  • Débranchez votre four, démontez la tôle du dessus de l’appareil, et localisez la sonde de température qui est reliée à deux fils électriques raccordés à la carte électronique (qui a la forme d’une petite tige qui sort de la paroi arrière).
  • Utilisez un multimètre sur le mode 200 ohms. Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les bornes de la sonde. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la sonde peut être défectueuse et doit être remplacée.

Contrôler l’alimentation et l’horloge du four.


  • Un redémarrage de votre appareil peut résoudre le problème. Débranchez électriquement votre four pendant au moins une minute avant de le rebrancher.
  • Si son horloge semble déréglée, elle peut empêcher l’appareil de fonctionner correctement. Réglez-la si nécessaire.
  • Contrôlez que la sécurité enfant ne soit pas activée (souvent symbolisé par un cadenas).
  • Contrôlez qu’un départ différé n’est pas programmé (souvent symbolisé par une horloge sur l’écran).
  • Contrôlez que votre appareil n’est pas réglé en mode démonstration (souvent symbolisé par la mention DEMO sur l’afficheur).


Contrôler la porte du four.


  • Une porte mal fermée peut empêcher votre appareil de fonctionner correctement. Vérifiez que cette dernière est bien scellée.
  • Une grille de cuisson ou une plaque peut empêcher la fermeture de la porte. Inspectez les accessoires et changez-les si besoin.
  • Nettoyez les joints et les charnières avec un produit approprié afin de vous assurer qu’il n’empêche pas la porte de bien se fermer.


Contrôler le branchement électrique.


  • Vérifiez que l’appareil est bien branché.
  • Vérifiez que la prise de courant fonctionne, en branchant un autre appareil électrique dessus par exemple.
  • Assurez-vous que l‘embout de branchement ne présente aucune trace noire pouvant indiquer une brûlure.


Contrôler le bornier d’alimentation.


  • Suivez le câble d’alimentation, en démontant la tôle du dessus et à l’arrière de votre appareil si nécessaire, afin de localiser le bornier.
  • Vérifiez que le bornier n’est pas noirci, ce qui peut indiquer une brûlure.
  • Si les fils ne sont pas bien serrés, resserrez les vis ou les cosses.
  • En utilisant le schéma de câblage, vérifiez si les connecteurs (cavaliers) sont branchés au bon endroit.
  • Changez le bornier si nécessaire.


Contrôler la sécurité thermique, si votre four en est équipé.


  • Débranchez votre four, démontez la tôle du dessus et de l’arrière de l’appareil, et débranchez les connecteurs de la sécurité thermique.
  • Utilisez un multimètre, réglé sur la fonction continuité (ou le plus petit calibre des ohms).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les deux branchements de la sécurité thermique. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la sécurité est coupée et doit être remplacée.



Contrôler l’alimentation de la platine de puissance.


  • Suivez les fils partant du bornier d’alimentation pour trouver les fils qui alimentent la platine (généralement un fil bleu et un fil marron).
  • Utilisez un multimètre avec un calibre supérieur à 240 volts (souvent 600 volts), réglé sur la fonction voltmètre alternatif.
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les deux fils d’alimentation de la platine de puissance.
  • Une valeur comprise entre 220 et 240 volts doit apparaitre (la valeur peut être négative). Si la valeur est incorrecte, il peut s’agir d’un problème de filerie.



Contrôler les résistances du four.


  • Accédez aux résistances en démontant l’arrière de votre four. Ce dernier est en général équipé de trois résistances : Résistance de voûte + grill, résistance de sole, et résistance de chaleur tournante.
  • Utilisez un multimètre sur un mode supérieur à 100 ohms (généralement 200 ou 600 ohms).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les cosses de la résistance. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la résistance est coupée et doit être remplacée.



Contrôler le filtre antiparasite.


  • Le filtre antiparasite est attaché au cordon électrique. Longez le cordon afin de localiser le filtre (un fil de phase noir et un fil de neutre bleu sont branchés dessus).
  • Contrôlez le filtre visuellement (il ne doit pas être noirci, ou gonflé).
  • Utilisez un multimètre en utilisant le plus grand calibre du mode voltmètre alternatif (souvent 600 volts).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les cosses du cordon électrique (branchés sur le filtre antiparasite). La tension doit être similaire à celle trouvée sur la prise électrique (environ 230 Volts alternatifs).
  • Contrôlez que la pièce n’est pas défectueuse en mesurant les cosses à la sortie de la carte réseau. La tension devrait être équivalente. S’il n’y a aucune valeur, il est possible que la pièce doive être changée. 

Contrôler le commutateur des modes de cuisson, si votre four en est équipé.


  • Si votre four possède une manette permettant de sélectionner les différents modes de cuisson, il est équipé d’un commutateur (à l’inverse des fours à affichage analogique). Ce dernier se positionner derrière le sélectionneur.
  • Inspectez visuellement la pièce, et notamment les contacts de celle-ci, afin de vérifier qu’elle est en bon état. Vous pouvez également débrancher le connecteur afin de mieux inspecter la pièce. Vérifiez notamment que la tige et les autres éléments en plastique ne sont pas cassés. Sinon, vous pouvez remplacer cette pièce.


Cibler le ou les programme(s) qui ne fonctionne(nt) pas.


  • Sélectionnez les différents modes de votre four, les uns après les autres, en sélectionnant à chaque fois la température la plus élevée.
  • Si le problème provient du mode chaleur tournante, la cause peut être multiple, veuillez vérifier : le ventilateur de chaleur tournante (et son hélice), la résistance de chaleur tournante (et son alimentation), la filerie, et le thermostat de régulation.
  • Si le problème provient du mode grill, veuillez vérifier la résistance de grill (et son alimentation) et la filerie.
  • Si votre four ne chauffe plus vers le bas, veuillez vérifier la résistance de sole (et son alimentation) et la filerie.
  • Si votre four ne chauffe plus vers le haut, veuillez vérifier la résistance de voûte (et son alimentation) et la filerie.
  • Si votre four ne produit plus aucune chaleur quelque soit le mode, veuillez tester les sécurités thermiques et le thermostat de régulation.


Contrôler l’alimentation des résistances.


  • ATTENTION : Ce test s’effectue alors que le four est branché électriquement. Veuillez utiliser des gants de protection et ne pas toucher les parties métalliques. 
  • Utilisez un multimètre en utilisant le plus grand calibre du mode voltmètre alternatif (souvent 600 volts).
  • Démarrez votre four, en utilisant un mode qui correspond à la résistance que vous voulez tester.
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les cosses de la résistance. Le résultat affiché doit être d’environ 230 volts. Répétez cette manipulation pour tous les autres modes de cuisson afin de savoir si toutes les résistances sont alimentées. Si une résistance ne semble pas alimentée, vous pouvez mesurez le commutateur.




Contrôler la sécurité thermique, si votre four en est équipé.


  • Débranchez votre four, démontez la tôle du dessus et de l’arrière de l’appareil, et débranchez les connecteurs de la sécurité thermique.
  • Utilisez un multimètre, réglé sur la fonction continuité (ou le plus petit calibre des ohms).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les deux branchements de la sécurité thermique. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la sécurité est coupée et doit être remplacée.




Contrôler le thermostat de sécurité.


  • Le thermostat de sécurité se situe à l’arrière de l’appareil, souvent en hauteur. Pour le mesurer. Utilisez votre multimètre (réglé sur ohmmètre) et testez les cosses du thermostat. Si vous n’obtenez aucune valeur, la pièce doit être changée.


Contrôler la filerie.


  • L’alimentation de la résistance peut être branchée sur un thermostat ou une platine de puissance. Utilisez un multimètre (sur la fonction ohmmètre ou continuité). Placez l’une des pointes aux bornes de la résistance et l’autre aux bornes de l’alimentation. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la filerie peut être défectueuse.


Contrôler les résistances du four.


  • Accédez aux résistances en démontant l’arrière de votre four. Ce dernier est en général équipé de trois résistances : Résistance de voûte + grill, résistance de sole, et résistance de chaleur tournante.
  • Utilisez un multimètre sur un mode supérieur à 100 ohms (généralement 200 ou 600 ohms).
  • Utilisez les deux pointes de touche de votre multimètre sur les cosses de la résistance. Un nombre non-nul doit apparaitre (différent de 1 ou OL). Si ce n’est pas le cas, la résistance est coupée et doit être remplacée.



Nettoyer votre four.


  • La première chose à faire si votre four produit de la fumée et de vérifier que ce dernier est propre. Vous pouvez le nettoyer à la main ou utiliser la fonction pyrolyse si ce dernier en est équipé. N’oubliez pas de retirer les cendres produites par la pyrolyse après l’opération.


Inspecter l’intérieur de votre four.


  • Soyez sûr d’utiliser des matières grasses adaptées aux hautes températures. Ouvrez le four et inspecter visuellement les éléments visibles (notamment les résistances visibles) afin de vérifier qu’aucun élément ne se trouve sur les parois (aliment, graisse…) qui pourraient se carboniser et créer de la fumée.


Inspecter le joint de porte.


  • Ouvrez la porte et inspecter visuellement son joint. Si ce dernier n’assure pas une fermeture suffisante, de la fumée peut s’échapper lors de la cuisson. Vous pouvez procéder à son changement, en veillant à commander le modèle adapté à votre four.


Contrôler le thermostat de sécurité.


  • Le thermostat de sécurité se situe à l’arrière de l’appareil, souvent en hauteur. Pour le mesurer, utilisez votre multimètre (réglé sur ohmmètre) et testez les cosses du thermostat. Si vous n’obtenez aucune valeur, la pièce doit être changée.



Mon problème provient de la partie plaque de cuisson :

Contrôler la prise de courant.


  • Si votre plaque de cuisson ne s’allume pas, tentez de la débrancher pendant au moins une minute puis rebranchez-la. Testez par ailleurs la prise de courant avec un autre appareil, pour vérifier que le problème ne vient pas de la prise elle-même.


Contrôler l’alimentation au bornier.


  • Le problème peut venir du câble d’alimentation, qu’il faudra tester avec un multimètre.
  • Désencastrez votre plaque. Retournez-la en prenant soin de ne pas endommager la face avant. Dévissez la trappe d’accès au raccordement électrique.
  • Munissez-vous de votre multimètre (en choisissant le plus gros calibre du mode voltmètre alternatif), utilisez la fonction Volt alternatif AC et positionnez les pointes de touche dans le connecteur (ou sur la poste de l’électronique). Contrôler si la tension est bien présente entre la phase (fil marron ou noir) et le fil neutre (fil bleu). Une valeur comprise entre 220 et 240 volts doit s’afficher. Sinon, le câble est peut-être défectueux.

Contrôler le robinet de gaz.


  • Le robinet d’approvisionnement en gaz doit être ouvert. Ce dernier peut se trouver sous la plaque, ou au-dessus (suivre le cheminement du tuyau de gaz afin de le trouver).
  • Si votre plaque est alimentée par une bouteille de gaz, vérifiez qu’elle ne soit pas vide.


Vérifiez les brûleurs. 


  • Un brûleur se compose de 3 parties : son couvercle, son anneau et sa coupelle. Vérifiez tout d’abord que le couvercle n’est pas mal positionné et qu’il n’est pas sale.
  • Vérifiez ensuite la tête du brûleur, et nettoyez-la si nécessaire.
  • Si ces pièces sont trop endommagées, remplacez-les.


Contrôler les bougies d’allumage.


  • La bougie d’allumage se trouve à côté de chaque brûleur. Contrôler qu’une étincelle est présent lorsque vous allumez un des boutons de commandes.
  • Regardez ensuite l’état du brûleur, veillez à ce qu’il ne soit pas encrassé o u endommagé.


Contrôler les interrupteurs de plaque.


  • Si aucun défaut n’est visible visuellement, il faudra tester avec un multimètre les interrupteurs. Enlevez les grilles et les brûleurs, et dévissez les vis autour des brûleurs. Tirer les boutons vers vous pour les enlever. Enlever ensuite les interrupteurs de chaque robinet.
  • Munissez-vous de votre multimètre (calibre le plus faible du mode ohmmètre, 200 ou 600 ohms), et positionnez les pointes e touche dans les cosses du système d’allumage, et actionnez chaque interrupteur. A chaque fois, vous devez constater un changement d’état. Si un interrupteur ne répond pas, il doit être changé.


Vérifiez le générateur d’étincelle.


  • Le générateur d’étincelle ne peut être testé avec un multimètre. Vérifiez cependant son état : il ne doit présenter aucune trace de brûlure ou de gonflement. Changez-le si nécessaire.

Contrôler l’alimentation au bornier.


  • Le problème peut venir du câble d’alimentation, qu’il faudra tester avec un multimètre.
  • Désencastrez votre plaque. Retournez-la en prenant soin de ne pas endommager la face avant. Dévissez la trappe d’accès au raccordement électrique.
  • Munissez-vous de votre multimètre (en choisissant le plus gros calibre du mode voltmètre alternatif), utilisez la fonction Volt alternatif AC et positionnez les pointes de touche dans le connecteur (ou sur la poste de l’électronique). Contrôler si la tension est bien présente entre la phase (fil marron ou noir) et le fil neutre (fil bleu). Une valeur comprise entre 220 et 240 volts doit s’afficher. Sinon, le câble est peut-être défectueux.


Contrôler les interrupteurs de plaque.

                 

  • Si aucun défaut n’est visible visuellement, il faudra tester avec un multimètre les interrupteurs. Enlevez les grilles et les brûleurs, et dévissez les vis autour des brûleurs. Tirer les boutons vers vous pour les enlever. Enlever ensuite les interrupteurs de chaque robinet.
  • Munissez-vous de votre multimètre (calibre le plus faible du mode ohmmètre, 200 ou 600 ohms), et positionnez les pointes e touche dans les cosses du système d’allumage, et actionnez chaque interrupteur. A chaque fois, vous devez constater un changement d’état. Si un interrupteur ne répond pas, il doit être changé.


Vérifiez le générateur d’étincelle.


  • Le générateur d’étincelle ne peut être testé avec un multimètre. Vérifiez cependant son état : il ne doit présenter aucune trace de brûlure ou de gonflement. Changez-le si nécessaire.

Contrôler le thermocouple.


Le thermocouple est situé à côté du bruleur (c’est une petite tige en métal qui sert de sonde). Enlevez les grilles et le chapeau du brûleur, et nettoyez le thermocouple à l’aide d’une éponge (côté abrasif). Si le thermocouple est trop abimé, changez-le.


Vérifier les brûleurs.


Un brûleur se compose de 3 parties : son couvercle, son anneau et sa coupelle. Vérifiez tout d’abord que le couvercle n’est pas mal positionné et qu’il n’est pas sale.

Vérifiez ensuite la tête du brûleur, et nettoyez-la si nécessaire.

Si ces pièces sont trop endommagées, remplacez-les.


Contrôler les injecteurs.


L’injecteur se situe au centre du brûleur, il ressemble à une petite vis avec un trou laissant passer la bonne quantité de gaz nécessaire. Coupez le robinet de gaz sur votre bouteille ou sur votre alimentation au gaz. Dévissez l’injecteur à l’aide d’une clé à douille prévue à cet effet. Nettoyez-le délicatement en utilisant une brosse. Remplacez-le s'il est endommagé ou bouché.

Contrôler la comptabilité de vos récipients.


  • Vos casseroles et poêles doivent être adaptées à l’induction. Les récipients en fer, en fonte, en acier émaillé ou en inox sont compatibles. Ceux en verre, en céramique, en terre cuite, en cuivre ou en aluminium ne sont en revanche pas compatibles. Vous pouvez utiliser un aimant pour vérifier la comptabilité de vos accessoires : s’il est aimanté, c’est qu’il est adapté au chauffage par induction.


Vérifiez la signification du code erreur.


  • Un code erreur peut s’afficher sur certaines plaques afin de vous orienter sur la bonne voie. Consultez alors la notice et la liste des « codes erreur » directement sur notre site eurosav.eu.


Contrôler l’alimentation au bornier.


  • Le problème peut venir du câble d’alimentation, qu’il faudra tester avec un multimètre.
  • Désencastrez votre plaque. Retournez-la en prenant soin de ne pas endommager la face avant. Dévissez la trappe d’accès au raccordement électrique.
  • Munissez-vous de votre multimètre (en choisissant le plus gros calibre du mode voltmètre alternatif), utilisez la fonction Volt alternatif AC et positionnez les pointes de touche dans le connecteur (ou sur la poste de l’électronique). Contrôler si la tension est bien présente entre la phase (fil marron ou noir) et le fil neutre (fil bleu). Une valeur comprise entre 220 et 240 volts doit s’afficher. Sinon, le câble est peut-être défectueux.

Contrôler la prise de courant.


  • Si votre plaque de cuisson ne s’allume pas, tentez de la débrancher pendant au moins une minute puis rebranchez-la. Testez par ailleurs la prise de courant avec un autre appareil, pour vérifier que le problème ne vient pas de la prise elle-même.


Contrôler l’alimentation au bornier.


  • Le problème peut venir du câble d’alimentation, qu’il faudra tester avec un multimètre.
  • Désencastrez votre plaque. Retournez-la en prenant soin de ne pas endommager la face avant. Dévissez la trappe d’accès au raccordement électrique.
  • Munissez-vous de votre multimètre (en choisissant le plus gros calibre du mode voltmètre alternatif), utilisez la fonction Volt alternatif AC et positionnez les pointes de touche dans le connecteur (ou sur la poste de l’électronique). Contrôler si la tension est bien présente entre la phase (fil marron ou noir) et le fil neutre (fil bleu). Une valeur comprise entre 220 et 240 volts doit s’afficher. Sinon, le câble est peut-être défectueux.

Vérifiez la signification du code erreur.


  • Un code erreur peut s’afficher sur certaines plaques afin de vous orienter sur la bonne voie. Consultez alors la notice et la liste des « codes erreur » directement sur notre site eurosav.eu.


Contrôler l’alimentation au bornier.


  • Le problème peut venir du câble d’alimentation, qu’il faudra tester avec un multimètre.
  • Désencastrez votre plaque. Retournez-la en prenant soin de ne pas endommager la face avant. Dévissez la trappe d’accès au raccordement électrique.
  • Munissez-vous de votre multimètre (en choisissant le plus gros calibre du mode voltmètre alternatif), utilisez la fonction Volt alternatif AC et positionnez les pointes de touche dans le connecteur (ou sur la poste de l’électronique). Contrôler si la tension est bien présente entre la phase (fil marron ou noir) et le fil neutre (fil bleu). Une valeur comprise entre 220 et 240 volts doit s’afficher. Sinon, le câble est peut-être défectueux.

Contrôler la prise de courant.


  • Si votre plaque de cuisson ne s’allume pas, tentez de la débrancher pendant au moins une minute puis rebranchez-la. Testez par ailleurs la prise de courant avec un autre appareil, pour vérifier que le problème ne vient pas de la prise elle-même.


Contrôler l’alimentation au bornier.


  • Le problème peut venir du câble d’alimentation, qu’il faudra tester avec un multimètre.
  • Désencastrez votre plaque. Retournez-la en prenant soin de ne pas endommager la face avant. Dévissez la trappe d’accès au raccordement électrique.
  • Munissez-vous de votre multimètre (en choisissant le plus gros calibre du mode voltmètre alternatif), utilisez la fonction Volt alternatif AC et positionnez les pointes de touche dans le connecteur (ou sur la poste de l’électronique). Contrôler si la tension est bien présente entre la phase (fil marron ou noir) et le fil neutre (fil bleu). Une valeur comprise entre 220 et 240 volts doit s’afficher. Sinon, le câble est peut-être défectueux.

Identifier le foyer qui ne fonctionne pas.


  • Munissez-vous de votre multimètre. Débranchez votre appareil électriquement et retirez la plaque. Retirez aussi la plaque vitrocéramique si présente.
  • Débranchez les câbles d’alimentation du foyer que vous voulez tester. Munissez-vous de votre multimètre (en choisissant le calibre le plus faible de la fonction ohmmètre). Positionnez les pointes de touche de votre multimètre aux bornes de l’alimentation. Si vous n’avez aucune valeur affiché (1 ou OL), cela veut dire que ce foyer est défectueux.


Contrôler le régulateur.


  • Le régulateur est intégré au foyer de la plaque. C’est une tige en métal traversante qui régule la température.
  • Munissez-vous de votre multimètre (en calibre le plus bas de la fonction ohmmètre). Retournez ensuite le foyer pour accéder aux connexions du régulateur. Positionnez les pointes de touche sur les bornes du régulateur. Si votre multimètre n’affiche rien (ou 1 ou OL), le régulateur est peut-être défectueux.


Vérifier la connectique.


  • Chaque foyer est alimenté en 230 volts. Il est utile de tester la continuité des deux fils alimentant le foyer en question.
  • Suivez les fils d’alimentation à tester, en partant du foyer vers la platine électronique.
  • Munissez-vous de votre multimètre (fonction ohmmètre, calibre le plus bas). Positionnez les pointes de touche sur les connecteurs des fils d’alimentation du foyer à tester.  Une valeur doit s’afficher, sinon les fils sont peut-être défectueux. Si les câbles sont fonctionnels, c’est peut-être la platine électronique qui est à changer.

Contrôler la prise de courant.


  • Si votre plaque de cuisson ne s’allume pas, tentez de la débrancher pendant au moins une minute puis rebranchez-la. Testez par ailleurs la prise de courant avec un autre appareil, pour vérifier que le problème ne vient pas de la prise elle-même.


Contrôler l’alimentation au bornier.


  • Le problème peut venir du câble d’alimentation, qu’il faudra tester avec un multimètre.
  • Désencastrez votre plaque. Retournez-la en prenant soin de ne pas endommager la face avant. Dévissez la trappe d’accès au raccordement électrique.
  • Munissez-vous de votre multimètre (en choisissant le plus gros calibre du mode voltmètre alternatif), utilisez la fonction Volt alternatif AC et positionnez les pointes de touche dans le connecteur (ou sur la poste de l’électronique). Contrôler si la tension est bien présente entre la phase (fil marron ou noir) et le fil neutre (fil bleu). Une valeur comprise entre 220 et 240 volts doit s’afficher. Sinon, le câble est peut-être défectueux.


Contrôler les inducteurs et la platine de commande.


  • Un inducteur peut être à l’origine du problème. Retirez le verre ou la vitrocéramique, en dévissant les vis sur les côtés.  Inspectez visuellement les inducteurs : aucune trace sombre ne doit être visible sur la pièce (ce serait le signe d’un échauffement). Contrôler de même les fils reliés à la platine de commande, en vérifiant que ceux-ci sont en bon état.


Inspectez la platine de puissance et ses composants.


  • La platine de puissance se trouve en dessous des inducteurs. Commencez par démontez ces derniers afin de pouvoir accéder à la platine. Vous pouvez prendre une photo avant démontage pour faciliter le remontage.
  • Inspectez visuellement la pièce, qui ne doit pas être brûlée, noircie ou gonflée. Vérifiez de même les composants sur la carte, aucun ne doit être dessoudé ou en mauvais état. Sinon remplacez la platine de puissance.